||COLATION|| Pâte Dorée de VEGDOG
Tout le monde parle de cette excellente épice et est impressionné par ses nombreux effets bénéfiques pour la santé.
Il est considéré comme un anti-inflammatoire et un antioxydant. Des effets positifs sur la digestion, le système cardiovasculaire ainsi que sur la démence et le diabète sont également décrits. Particulièrement intéressant : le tubercule miracle jaune aurait un effet préventif et inhibiteur contre le cancer. Plusieurs études l’ont déjà prouvé.
La curcumine est responsable de tout cela. Malheureusement, celui-ci n’est contenu qu’en très petites quantités dans le curcuma. De plus, sa biodisponibilité est extrêmement faible. Cela signifie que le corps ne peut absorber et finalement traiter que de très petites quantités de curcumine.
Afin de continuer à bénéficier des effets positifs, nous augmentons la facilité d'utilisation en produisant la pâte dorée.
L'huile de coco et la substance pipérine contenue dans le poivre, combinées au chauffage, augmentent la biodisponibilité de la curcumine.
Pour la pâte dorée il nous faut :
- 60 g de curcuma moulu ou 100 g de racine de curcuma fraîche (Veuillez vous assurer que les produits à base de curcuma conviennent aux chiens. Certaines préparations humaines contiennent du polysorbate 80 et ne conviennent donc pas. Le polysorbate 80 peut provoquer un choc allergique chez le chien.)
- 300 ml d'eau chaude
- 50-70 ml d'huile de coco
- une pincée de poivre moulu
La poudre de curcuma ou la racine broyée au mixeur sont bouillies avec 300ml d'eau. La température est alors baissée. Au bout de quelques minutes, à feu doux et en remuant constamment, une pâte épaisse se formera. L'huile de coco et le poivre sont ensuite ajoutés et mélangés. La pâte dorée obtenue se conserve au réfrigérateur pendant environ 2-3 semaines.
Dosage:
- petits chiens ¼ cuillère à café par jour
- chiens moyens ½ cuillère à café par jour
- grands chiens 1 cuillère à café par jour
Ces quantités doivent être divisées en au moins deux portions (de préférence mélangées au repas principal).
Je te souhaite bon appétit
Votre équipe VEGDOG